Beschreibung
- SanMai Küchenmesser
- Griffaufbau: dark green stab. Kastanie
- Finish: Damast
Material
- Stahl: Flanke: S700 + 1.2241 + 1.2721
- Schneidlage: 1.2419
- Härte (HRC): 61 – 62
Abmessungen
- Gesamt: 27,9 cm
- Griff: 11,1 cm
- Klinge: 16,8 cm
- Klingenbreite: 4,4 cm
- Stärke: 3 mm
