Beschreibung
- Heavy Duty Copper Knife Küchenmesser im SanMai Aufbau
- Griffaufbau: grau/blau stab. Mammutstoßzahn mit Yuma schwarz
- Finish: Damast
Material
- Stahl: 160 Lagen SanMai
- Flanken: 1.2842 + 75Ni8 + 8 Lagen Kupfer
- Schneidlage: 1.2419
- Härte (HRC): 62 – 63
Abmessungen
- Gesamt: 34,7 cm
- Griff: 14,6 cm
- Klinge: 20,1 cm
- Klingenbreite: 5,2 cm
- Stärke: 4,3 mm
