Beschreibung
- Heavy Duty Copper Nakiri
- Küchenmesser im SanMai Aufbau
- Griffaufbau: lila stab. Mammutbackenzahn mit Yuma weiß
- Finish: Damast
Material
- Stahl: 160 Lagen SanMai
- Flanken: 1.2842 + 75Ni8 + 8 Lagen Kupfer
- Schneidlage: 1.2419
- Härte (HRC): 62 – 63
Abmessungen
- Gesamt: 38,2 cm
- Griff: 14,7 cm
- Klinge: 23,5 cm
- Klingenbreite: 5,4 cm
- Stärke: 4,9 mm
