Beschreibung
- Torsionsdamast
- Küchenmesser-small Santoku
- Finish: Damast
- Griffaufbau: dark blue stabilisierte Papplmaser
Material
- Stahl: 1.2842 + 75Ni8
- Zwischenlage: 1.2510 + 1.2721
- Härte (HRC): 61
Abmessungen
- Gesamt: 23,6 cm
- Griff: 10,5 cm
- Klinge: 13,1 cm
- Klingenbreite: 4,1 cm
- Stärke: 2,9 mm
