Beschreibung
- Küchenmesser – Filetierer
- flexible Klinge, perfekt zum Filetieren oder Parieren von Fisch und Fleisch
- Griffaufbau: stabilisierter Ahorn
- Finish: rustikal gehämmert
Material
- Stahl: 14C28N rostfrei
- Härte (HRC): 57
Abmessungen
- Gesamt: 30,9 cm
- Griff: 11,6 vcm
- Klinge: 19,3 cm
- Klingenbreite: 2 cm
- Stärke: 1,9 mm
