Beschreibung
- Damast Küchenmesser
- SanMai
- Griffaufbau: schwarz stabilisierte Kastanienknolle und Epoxy „Bora Bora“
- Finish: Damast
Material
- Schneidlage: 1.2510
- Aussenlage: 1.2842 + 75Ni8 + Reinnickel
- Härte (HRC): 61
Abmessungen
- Gesamt: 35,9 cm
- Griff: 14,3 cm
- Klinge: 21,6 cm
- Klingenbreite: 5,8 cm
- Stärke: 3 mm
